ძირში გაჭრილი ბონგები გამოყოფს კვამლს წყალში გაყვანისას
სანამ ის გაივლის ზემოთ და ბარაბანი პერკოლატორის მეშვეობით მეტი ფილტრაციისთვის.
ეს პროცესი იწვევს გაფილტრულ დარტყმას, რომელიც სავსეა არომატით, მაგრამ ნაკლებად მკაცრი ყელისთვის.
სცადეთ მოათავსოთ რამდენიმე ყინულის კუბიკი ყინულის ჭრილებზე ბონგის მილში, რომ კიდევ უფრო მაგარი მოხვდეთ.